品牌理念
保留最在地的香港滋味,將味道的記憶送給每個愛美食的饕客。
手工製作 自家配方
每一顆月餅都充滿人情味和獨特性
 
『一個東尼』手工調整每個月餅的內餡比例
以滿足不同的口味需求更支持純手工製作
讓月餅更具有『溫度』
香港滋味 回憶味道
傳統奶黃
全是自家配方,自家蒸煮奶黃餡料
自家配製鹹蛋黃,添加玫瑰酒香
獨家炭燒風味餅皮,添加另一種風味
鹹蛋黃起沙口感,帶有玫瑰酒香,加上濃濃奶黃香氣,外餅皮圍繞炭烤,整體甜而不膩。
抹茶月餅
100%日本抹茶粉使用,回甘味特濃
全抹茶餡料,不添加任何豆蓉
鬆脆抹茶餅皮,由內到外都是抹茶
餡料充滿濃郁的抹茶味道,加上抹茶鬆脆餅皮,外脆內軟,每一口除了抹茶,還是抹茶!抹茶控必選
米·土鳳梨酥
「我是米」月餅
NEW今年全新加入 不使用麵粉
老闆發現闆娘對麩質產生過敏現象,但是中秋吃月餅是必然的,因此用心研發米月餅,用台灣在地米粉製造,不添加麵粉! 同樣有奶黃和抹茶口味,風味不變,讓喜歡吃月餅的大家也多一種選擇。
多一種選擇,風味不變,吃得安心
各界推薦
月餅指南
- 保存方法
- 月餅不添加防腐劑,請盡快食用。
- 請存放在乾爽及陰冷處。
- 常溫25℃以下7天,冷藏可延長至14天。
- 加熱方式1
- 冷藏品自冰箱中拿出置於室溫下解凍即可直接食用。
- 加熱方式2
- 若想體驗剛出爐的美味,建議用烤箱再次加熱,切勿使用微波爐。
- 預熱烤箱至120~130℃。
- 放入月餅加熱約2-3分鐘 。(至餅香四溢即可)
- 從烤箱取出之後,再放2分鐘
不同廠牌或型式的烤箱其功率也會不同,加熱時間請適量調整,勿使月餅烤焦。
烘焙產品於存放過程會因澱粉老化或受潮或油脂氧化等因素而影響整體口感與風味,越早食用口感越佳。
傳統港式月餅 - 奶黃,帶有鹹蛋黃起沙口感,帶有玫瑰酒香,加上濃濃奶黃香氣,外餅皮圍繞炭烤,整體甜而不膩。
傳統港式月餅 - 抹茶,100%日本抹茶粉使用,餡料充滿濃郁的抹茶味道,回甘味特濃,加上抹茶鬆脆餅皮,外脆內軟,每一口除了抹茶,還是抹茶!抹茶控必選。
選用台灣在地米粉製造,不添加麵粉! 「我是米」月餅同樣有奶黃和抹茶口味,風味不變,讓喜歡吃月餅的大家也多一種選擇。對麩質產生過敏現象,可以一試。
「我是米」產品,冷藏後食用,又是另一種風味
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因為是手工製造,在收到訂單後我們會先確認產品製作狀況,請期待我們的回覆。
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- 如大量訂購,客服會與你聯絡,另行安排。
- 可因應食用或送禮時間選擇以下四個取貨時段。
- 9月4日至9月7日(截止日期:8月29日)
- 9月11日至9月14日(截止日期:9月4日)
- 9月18日至9月21日(截止日期:9月11日)
- 9月25日至9月27日(截止日期:9月18日)
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